Dietetica e Nutrizione Clinica

Il dietista e nutrizionista svolge la sua attività nel settore dell’alimentazione e della nutrizione clinica, intesa come strumento di prevenzione e di terapia.

Le aree di intervento includono tutte le condizioni per le quali è riconosciuta l’importanza di un intervento nutrizionale: il soprappeso e l’obesità, l’ipercolesterolemia, l’ipertrigliceridemia, le malattie dell’apparato gastroenterico, del fegato e del pancreas, gli esiti di interventi chirurgici sull’apparato gastrointestinale, l’insufficienza renale cronica, la malnutrizione, etc. Vengono affrontate anche le problematiche dell’alimentazione in condizioni fisiologiche come la gravidanza, l’allattamento e l’attività sportiva.

Le prestazioni di dietetica e nutrizione effettuabili sono le seguenti: